Hubert Zenk hat mit Heiko Lesch das erste bürgerfreundliche Sammelsystem für Altspeisefett in Deutschland entwickelt. Ihr Projekt „Jeder Tropfen zählt“ sammelt Frittier- und Bratfette aus Privathaushalten, um sie zu Biotreibstoffen zu verarbeiten. Die Initiative fördert nachhaltige Energiegewinnung und trägt zur Ressourcenschonung bei. Seit 2017 wurden über 78 Sammelautomaten aufgestellt, an denen ca. 500.000 Menschen teilnehmen. Hubert Zenk . Jeder Tropfen zählt! ...wohnhaft in Mittelfranken, auch verankert im Netzwerk der HeimatUnternehmen Oberfranken . HeimatUnternehmer Hubert Zenk treibt die Frage um, wie sich Nachhaltigkeit in Wirtschaftsunternehmen umsetzten lässt. Gemeinsam mit dem Thalmässinger Unternehmer Heiko Lesch entwickelte er das bundesweit erste bürgerfreundliche Sammelsystem für Altspeisefett aus Privathaushalten. Frittier- und Bratöle werden gereinigt und zu Biotreibstoffen verarbeitet. In dieser nachhaltigen Ressourcenwirtschaft sieht HeimatEntwicklerin Marion Deinlein großen HeimatWert. Bis er seinen Traumjob fand, legte HeimatUnternehmer Hubert Zenk einen langen Weg zurück. Als Jugendlicher schloss er eine Lehre zum Bankkaufmann ab, stellte aber schnell fest, dass ihm „die Denke zu eng war“. Er holte sein Abitur nach und arbeitete als Werkstudent bei einem international tätigen Konzern. „Die vielen Sprachen haben mich fasziniert“, schwärmt Hubert Zenk. Damals, mit 24 Jahren, habe er eine Brise der weiten Welt geschnuppert und beschlossen, eine Rucksackreise quer durch Indien zu machen. Später verbrachte er ein halbes Jahr in Mittelamerika, um seine Spanischkenntnisse zu perfektionieren. „Während meiner Zeit im Ausland habe ich erkannt, dass wir hier in Deutschland in großem Überfluss leben“, berichtet er. Das sei eine prägende Zeit gewesen. Nachhaltigkeit in der Betriebswirtschaft Zurück in Mittelfranken arbeitete Hubert Zenk als kaufmännischer Generalist für Unternehmen mit internationalen Beziehungen. Dabei dachte er immer wieder darüber nach, wie man Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit verbinden kann. Als er eine Weiterbildung zum Betriebswirt machte, schrieb er seine Diplomarbeit über „Nachhaltigkeitsstrategien international tätiger Unternehmen im Landkreis Roth“. Dabei lernte er, dass Unternehmen ökologisch, ökonomisch und sozial wirtschaften müssen, um das Kriterium der Nachhaltigkeit zu erfüllen. „Im besten Sinne bedeutet dies, dass ein Unternehmen beispielsweise mit teureren Naturmaterialien produziert, zusätzliche Investitionen für die Mitarbeiterzufriedenheit tätigt und gleichzeitig noch Gewinn erzielt“, so der HeimatUnternehmer. Alle Ziele gleichzeitig zu erreichen, sei eine große Herausforderung. Hubert Zenk zufolge ist es wichtig, den Nachhaltigkeitsgedanken immer in den Fokus der unternehmerischen Tätigkeit zu setzen. Aus der Fritteuse in den Tank Wie es der Zufall wollte, fand eine Aufgabe ihren Mann. In seiner Freizeit spielte Hubert in Thalmässing unter anderem Fußball im Verein gemeinsam mit Heiko Lesch, dem Geschäftsführer der Altfettentsorgung und -recycling Lesch GmbH & Co. KG. Im Streben nach einer nachhaltigen Wirtschaft fanden die beiden einen gemeinsamen Nenner. Heiko Leschs Firma kümmerte sich zwar um das Altfettrecycling aus der Gastronomie, doch gab es bis dato in Deutschland kein Sammelkonzept für Privathaushalte. „Jedes Jahr werden tonnenweise Frittier- und Bratfett, sowie Öle aus eingelegten Speisen in den Abfluss gekippt“, berichtet HeimatUnternehmer Hubert Zenk. Hierin liege großes Potenzial für nachhaltige Energiegewinnung. Denn auch dieses Fett könne man in Biokraftstoff für Fahrzeuge umwandeln. Erstes Sammelsystem für Privathaushalte „Um das ungenutzte Altfett aus Privathaushalten nutzen zu können, braucht es ein kleinteiliges Sammelsystem“, so Hubert Zenk. Im Jahr 2017 startete er gemeinsam mit Heiko Lesch ein Pilotprojekt zur Haushaltssammlung. Unter dem Motto „Jeder Tropfen zählt!“ verteilten sie Sammelbehälter und stellten Sammelautomaten auf. Im Januar 2023 waren es bereits 78 unter anderem in Thalmässing, Fürth, Erlangen, Forchheim, Neumarkt und Eichstätt. Insgesamt sammeln schon fast 500.000 Menschen mit. Mit Unterstützung der oberfränkischen HeimatEntwicklerin Marion Deinlein wird im März 2023 auch der erste Sammelautomat im Landkreis Bayreuth aufgestellt. „Wir alle müssen uns Gedanken um die Energieversorgung der Zukunft machen. Hubert Zenk stellt mit seinem Projekt eine einfache Möglichkeit zur Verfügung, damit jeder einen Beitrag leisten kann“, bestätigt die HeimatEntwicklerin. In dieser zukunftsorientierten Ressourcenwirtschaft liege enormer HeimatWert. Kontakt Hubert Zenk Jeder Tropfen zählt! Äußere Nürnberger Str. 1, 91177 Thalmässing +49-9173-7941-55119 +49-151-20313663 hubert.zenk@jedertropfenzaehlt.de https://jedertropfenzaehlt.de © Fotos: Initiative HeimatUnternehmen | Adriane Lochner

Ob mit Genuss oder historisch durch die Altstadt von Dinkelsbühl, ob Fränkische Höhenluft auf dem Hesselberg oder zu Besuch bei regionalen Erzeugern, ob als FreiZeit oder unternehmerische TeamZeit: HeimatUnternehmer René Urban sorgt mit Team für maßgeschneiderte, begeisternde Erlebnisse in der Region Hesselberg. René Urban . Macht Momente in Echtzeit erlebbar. Ob mit Genuss oder historisch durch die Altstadt von Dinkelsbühl, ob Fränkische Höhenluft auf dem Hesselberg oder zu Besuch bei regionalen Erzeugern, ob als FreiZeit oder unternehmerische TeamZeit: René Urban & Team sorgen für maßgeschneiderte, begeisternde Erlebnisse. Der Aufbau der regional-fokussierten Eventagentur Echtzeit Macher, die Vernetzung relevanter Akteure im Raum Hesselberg, das Angebot touristischer Ausflüge und Aktivitäten, all das fußt auf seiner Liebe zur Heimat und seinem unglaublichen Talent, Menschen zusammenzubringen. In seiner menschlichen und unternehmerischen Vielfalt wirkt er als Botschafter für die ganze Hesselberg-Region und darüber hinaus. Die jüngste Erfindung und der Ausverkauf seines Hesselberg-Spiels „Der schwarze Conrad“ lassen nur erahnen, wie kreativ sein Schaffen ist. Unermüdlich, immer voller Ideen und Tatendrang, nimmt er seine Heimatregion mit vielen Partnern sportlich, kulinarisch und kulturell mit auf die Reise. Und lässt Besucher Momente in Echtzeit erleben. Kontakt René Urban Echtzeitmacher Obermichelbach 19, 91749 Wittelshofen +49-151-11673120 kontakt@echtzeitmacher.de https://echtzeitmacher.de © Fotos: René Urban

HeimatUnternehmer Monika Hochreuter & Hans Reuter betreiben ihre Bio-Reuterei erfolgreich bei Flachslanden. Als Nudel-Manufaktur, auch im Lohnverfahren, sind sie in der ganzen Region etabliert. Auf dem Bio-Hühnerhof legen sie liebevoll Wert auf beste Qualität in allen Belangen, von der Tierhaltung bis zu den Erzeugnissen. Ob Eier, Nudeln, Eierlikör, wichtig ist der Genuss, den die Kunden auf Märkten, aber auch an der eigenen Hofstelle im Hofladen und am Hof-Automaten erwerben können. Monika Hochreuter & Hans Reuter . Tierwohl trifft auf Nudelkunst HeimatUnternehmer Monika Hochreuter & Hans Reuter betreiben ihre Bio-Reuterei erfolgreich bei Flachslanden. Als Nudel-Manufaktur, auch im Lohnverfahren, sind sie in der ganzen Region etabliert. Auf dem Bio-Hühnerhof legen sie liebevoll Wert auf beste Qualität in allen Belangen, von der Tierhaltung bis zu den Erzeugnissen. Ob Eier, Nudeln, Eierlikör, wichtig ist der Genuss, den die Kunden auf Märkten, aber auch an der eigenen Hofstelle im Hofladen und am Hof-Automaten erwerben können. HeimatMehrWert! 💚💪 Kontakt Monika Hochreuter & Hans Reuter Bio-Reuterei Ebenhofstraße 9, 91604 Flachslanden-Neustetten +49-175-6316649 monika.hochreuter@gmx.de https://bioreuterei.wordpress.com © Fotos: Bio-Reuterei & Initiative HeimatUnternehmen | Daniel Rieth

Monica Baudracco-Kastner, Rothenburgerin mit italienischen Wurzeln, bringt ihre Persönlichkeit, ihr Engagement, ihr Wissen und ihr starkes interkulturelles Verständnis facettenreich in ihrer Heimat in Mittelfranken ein, sowohl im täglichen Leben, als auch bei ihren beruflichen Aktivitäten. Monica Baudracco-Kastner . Lernwege, die Spuren hinterlassen Monica Baudracco-Kastner, Rothenburgerin mit italienischen Wurzeln, bringt ihre Persönlichkeit, ihr Engagement, ihr Wissen und ihr starkes interkulturelles Verständnis facettenreich in ihrer Heimat in Mittelfranken ein, sowohl im täglichen Leben, als auch bei ihren beruflichen Aktivitäten. Als Organisationsberaterin, Prozessbegleiterin und Expertin für agiles Arbeiten und New Work, Sprachtrainerin und ausgebildete Psychodramatikerin, begleitet sie Menschen und Organisationen auf ihrem persönlichen oder beruflichen Weg zu ihren Zielen. Immer kreativ, innovativ, einfühlsam und professionell, mit Fokus auf das wahre Leben, die Praxis. Dabei profitiert Monica auch von ihrer Leidenschaft als Theaterschauspielerin, die sie auch im Impro-Theater Ensemble des Toppler Theaters auslebt. Monica setzt sich in all ihrem Wirken für unser Miteinander und interkulturellen Austausch ein, ob im sozialen Kontext oder in der Unternehmenswelt. Sie kombiniert ihre vielfältigen Talente und Leidenschaften um Menschen zu inspirieren und positive Veränderungen zu bewirken. Eine wahre Bereicherung für unsere Gemeinschaft der HeimatUnternehmen. Kontakt Monica Baudracco-Kastner MBK Learning Alter Stadtgraben 13, 91541 Rothenburg odT mail@mbklearning.net https://www.mbklearning.net https://www.agile-acting.de © Fotos: Monica Baudracco-Kastner

HeimatUnternehmerin Ute Klehr bietet Im Dialog-Zentrum Franken Raum für professionelle Weiterbildung, Konfliktberatung, persönliche Entfaltung und kreative Begegnungen. Ute Klehr . Dialog und Vielfalt in dörflicher Umgebung HeimatUnternehmerin Ute Klehr bietet Im Dialog-Zentrum Franken Raum für professionelle Weiterbildung, Konfliktberatung, persönliche Entfaltung und kreative Begegnungen. Mit ihrer Erfahrung als Wirtschafts- und Familienmediatorin (BM) / Coachin und ihrer Leidenschaft für Kommunikation, Gerechtigkeit und gelingendes Miteinander schafft sie einen Ort der Ruhe, Achtsamkeit und Begegnung. Breits 2013 baute sie ihre Scheune zu Seminarräumlichkeiten aus, um als Basis für ihre eigene, berufliche Freiheit und Entwicklung dienen zu können. Vielfältige Partner bieten dort Seminare, Yoga, Klangreisen, sowie Kunst- und Kulturprojekte an. Hier verbinden sich die verschiedenen Nutzungen, und Mehrwert entsteht: Nach einer Ausstellung können ausgewählte Kunstobjekte im Raum verbleiben und bilden die Kulisse für den nächsten Kurs. Ute entwickelt ihr Angebot und sich ständig weiter: „Natürlich ist die dörflichen Umgebung eine Herausforderung, trotzdem möchte ich weiter geeignete Begegnungsformate und interessante Angebote für alle Gemeinschaften und Altersklassen entwickeln.“ So bringt sie Menschen in den Dialog und bietet Raum im ländlichen Gebiet vielfältige Angebote zu realisieren. #HeimatMehrWert 💚💪 Kontakt Ute Klehr Dialog-Zentrum Franken Wassergasse 10, 91466 Gerhardshofen +49-9163-17934 info@dialog-zentrum-franken.de https://dialog-zentrum-franken.de © Fotos: Ute Klehr & Initiative HeimatUnternehmen

Menschen schaffen regionale Werte! HeimatUnternehmen Frankenhöhe, als regionales Chapter der bayernweiten Initiative, unterstützt engagierte Menschen, die ihre Ideen vorantreiben und dabei mit spürbaren Entwicklungen ihr Umfeld und ihre Heimat wirksam gestalten. #HeimatMehrWert Das sind wir

Stefan Klingner ist Mitgründer von TreePlantingProjects, einer gemeinnützigen Organisation, die sich für Wiederaufforstung in Bayern einsetzt. Stefan Klingner . #GemeinsamAufbäumen Nachhaltig und ökologisch leben ist schon lange ein elementares Thema für Stefan Klingner. Gemeinsam mit seiner Familie und Freunden gründete er die gemeinnützige Organisation TreePlantingProjects mit der Absicht, 1 Millionen Bäume in Bayern zu pflanzen. Das Ziel will der HeimatUnternehmer mit seinen Mitstreitern bis 2024 erreicht haben. #GemeinsamAufbäumen ist für Stefan Klingner zum Credo geworden. Hauptberuflich findet man den HeimatUnternehmer aus Dietenhofen in leitender Position eines IT-Unternehmens, nach Feierabend am Schreibtisch für TreePlantingProjects und am Wochenende des Öfteren im Wald. Eine bedeutende Vision und enormer Idealismus machen diese Leistung möglich. Bäume pflanzen, potenzielle neue Wälder besichtigen, Gemeinschaft entwickeln, die sich selbst über die eigene Online-Plattform vernetzen kann: Stefan Klingner geht als positives und motivierendes Beispiel voran. Mit all seinen Geschäfts- und Naturschutzerfahrungen trägt er ein richtungsweisendes Zukunftsbild für TreePlantingProjects in die Welt. Als Mitgründer und Initiator der gemeinnützigen UG setzt sich der HeimatUnternehmer für den Schutz und die Wiederaufforstung unserer Ökosysteme ein. Durch die vielen gesellschaftlich wertvollen Gemeinschaftsprojekte, die er mit TreePlantingProjects initiiert und bereits unterstützt, können mehr Menschen Zugang zu grünen Räumen und sauberer Luft gewinnen. Ungeachtet seines intensiven Arbeitseinsatzes verpasst er nie den Fokus auf alles, was TreePlantingProjects und die Sache insgesamt, voranbringt. Dazu gehören auch seine Unterstützung und das ehrenamtliche Engagement in vielen Gemeinden Bayerns. Er setzt ein positives Beispiel dafür, wie guter Wandel, auch durch intensive öffentliche Partnerschaften, initiiert werden kann. Dabei bleibt Stefan Klingner konsequent bei seinen Zielen und stets ein optimistischer Fürsprecher für eine bessere Welt. TreePlantingProjects arbeitet eng mit dem Amt für Ländliche Entwicklung Mittelfranken (ALE) zusammen, um Projekte zur Förderung der Artenvielfalt zu realisieren, wie beispielsweise Streuobstwiesen und Trockenbiotope für bedrohte Insektenarten. Diese Initiativen tragen nicht nur zur Aufforstung bei, sondern stärken auch die Biodiversität und den Schutz natürlicher Lebensräume. Kontakt Stefan Klingner TreePlantingProjects gemeinnützige UG Andorf 32 90599 Dietenhofen +49-9828-9114380 hello@treeplantingprojects.com https://treeplantingprojects.com © Fotos: Initiative HeimatUnternehmen | Carina Hillenbrand + TreePlantingProjects

Di., 12. Nov. | Schloss Birnbaum HeimatUnternehmen MittelFranken Treff • Di, 12.11.24 HeimatUnternehmen • Menschen schaffen regionale Werte! !!! Tickets nur via Eventbrite !!! Link im Text !!! Tickets stehen nicht zum Verkauf Andere Veranstaltungen ansehen Zeit & Ort 12. Nov. 2024, 19:00 – 21:00 MEZ Schloss Birnbaum, St2414, 91466 Gerhardshofen, Deutschland Über die Veranstaltung HeimatUnternehmen • Menschen schaffen regionale Werte! Meinst du auch, dass hinter jeder spürbaren Entwicklung immer ein engagierter Mensch steht, der seine Idee vorantreibt und dabei in seinem Umfeld gestaltend wirksam wird? Dass es an den Menschen liegt, die mit Leidenschaft „ihre Sache" weiterbringen? Gegen Widerstände, mit Unsicherheiten, mit Fehlschlägen. Die aber trotzdem jeden Tag wieder weitermachen. Menschen, die lieben, was sie tun. Dann bist du bei HeimatUnternehmen genau richtig! ✅ HeimatUnternehmen MittelFranken Treff 🧭 Zu Gast bei: Stefan Herbolzheimer , ein Pionier der regionalen, mittelfränkischen Küche, führt mit "Dicke Katze " nicht nur ein Unternehmen, sondern eine Bewegung an, die tief in seiner Verbundenheit zur Heimat und seiner unternehmerischen Ethik verwurzelt ist. Als versierter Koch vereint er fachmännische Expertise mit kreativer Innovation, um einen neuen Pfad in der kulinarischen Welt zu beschreiten. Als buchbarer Koch und mit Pop-Up-Restaurant-Events gestartet, steht er für innovatives Essen. Seine bio-vegetarische Koch-Kunst, auf Wunsch auch mit Fleisch, zielt auf Bewusstseinsbildung für eine nachhaltige Ernährung ab. Mit regionalen Partnern lebt er seine kulinarische Kreativität aus, wie auch seine künstlerische Schaffenskraft und emotionale Verbindung zu den Menschen. Sein Credo: Kochen ist Liebe. Wir kommen auf Schloss Birnbaum zusammen, um etwas von Stefan über sein Wirken hinter den Kulissen zu erfahren: Welche Risiken birgt sein rasanter Aufstieg? Welche Erfahrungen hat er in seinem ersten Katzen-Jahr gemacht? Welche Erwartungen haben die Kunden an ihn, seine Marke und Inhalte? Läuft alles prima? Wir fragen nach - und vielleicht dürfen wir ja auch was probieren... ;) 📆 Datum: Dienstag, 12. NOV 24 ⏰ Start: 19h, Dauer: ca. 2h 🎯 Treffpunkt: Schloss Birnbaum, Birnbaum 6, 91466 Gerhardshofen Tickets zum Event 👇 https://www.eventbrite.de/e/heimatunternehmen-mittelfranken-treff-di-121124-tickets-999318978967 Map 👇 https://maps.app.goo.gl/272TTyacPmp4z4MR8 Homepage Dicke Katze 👇 https://dickekatzekocht.de Portrait @ HUMF 👇 https://www.heimatunternehmen-mittelfranken.de/stefan-herbolzheimer Um Anmeldung oder Ticketbuchung wird gebeten! Bringt gerne Interessierte Unternehmende und alles, was ihr zum Wohlfühlen braucht, mit. Wir alle freuen uns auf einen regen Austausch! 💪 Die Initiative der Bayerischen Verwaltung für Ländliche Entwicklung unterstützt kreative und unternehmerische Menschen ihre nächsten Schritte in ihrem HeimatUnternehmen zu gehen. Wenn du also auch eine HeimatUnternehmerin bist oder werden willst, dann komm gerne dazu! Lerne andere HeimatUnternehmerInnen und ihre Projekte kennen und knüpfe neue Kontakte. Denn HeimatUnternehmen will, dass du mit deiner eigenen Sache weiterkommst. Und damit gleichzeitig deine Heimat mitgestaltest. Herzliche Grüße! Daniel HeimatUnternehmen MittelFranken 👇 https://heimatunternehmen-mittelfranken.de _______ #HeimatUnternehmenBayern #MittelFranken #HUMF #HeimatWert #miteinander #austausch #ermutigung #inspiration #netzwerken #networking #unternehmertum #wachstum Mehr anzeigen Diese Veranstaltung teilen

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