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Andreas Lingmann aus Wicklesgreuth geht es mit Lingmann's Bienenwelt ums Ganze: Als Imker und Bienenpädagoge setzt er sein Wissen, seine Überzeugung und sein Handwerk für die notwendige, nachhaltige Entwicklung unserer Lebensräume und Biodiversität ein. Sein Ziel: Ein buntes, lebendiges Ökosystem. Andreas Lingmann . Natur & Bienen-Liebe Andreas Lingmann aus Wicklesgreuth geht es ums Ganze: Als Imker und Bienenpädagoge setzt er sein Wissen, seine Überzeugung und sein Handwerk für die notwendige, nachhaltige Entwicklung unserer Lebensräume und Biodiversität ein. Sein Ziel: Ein buntes, lebendiges Ökosystem. Neben der Direktvermarktung vielfältiger Honig-Genuss- & Bienenwachs-Produkte setzt er seinen Fokus auf Aufklärung und Aktionen durch Natur- & Erlebnispädagogik. Er bringt den Menschen die Bedeutung der Bienen für unsere Umwelt näher. Dem Konzept "Bienen machen Schule" folgend, geht Andreas Lingmann in die Schulen der Region, um Kinder und Jugendliche die Liebe zur Natur durch Bienen entdecken zu lassen. Dazu bietet er die Rundum-Betreuung von Bienenprojekten durch ein innovatives, erfolgreiches Leasingkonzept für Bienenvölker an. Kontakt Andreas Lingmann Lingmann's Bienenwelt Schlehenweg 6, 91580 Petersaurach-Wicklesgreuth +49-176-37229393 andreas@lingmanns-bienenwelt.de https://lingmanns-bienenwelt.de © Fotos: Lingmann’s Bienenwelt & Initiative HeimatUnternehmen

Hubert Zenk hat mit Heiko Lesch das erste bürgerfreundliche Sammelsystem für Altspeisefett in Deutschland entwickelt. Ihr Projekt „Jeder Tropfen zählt“ sammelt Frittier- und Bratfette aus Privathaushalten, um sie zu Biotreibstoffen zu verarbeiten. Die Initiative fördert nachhaltige Energiegewinnung und trägt zur Ressourcenschonung bei. Seit 2017 wurden über 78 Sammelautomaten aufgestellt, an denen ca. 500.000 Menschen teilnehmen. Hubert Zenk . Jeder Tropfen zählt! ...wohnhaft in Mittelfranken, auch verankert im Netzwerk der HeimatUnternehmen Oberfranken . HeimatUnternehmer Hubert Zenk treibt die Frage um, wie sich Nachhaltigkeit in Wirtschaftsunternehmen umsetzten lässt. Gemeinsam mit dem Thalmässinger Unternehmer Heiko Lesch entwickelte er das bundesweit erste bürgerfreundliche Sammelsystem für Altspeisefett aus Privathaushalten. Frittier- und Bratöle werden gereinigt und zu Biotreibstoffen verarbeitet. In dieser nachhaltigen Ressourcenwirtschaft sieht HeimatEntwicklerin Marion Deinlein großen HeimatWert. Bis er seinen Traumjob fand, legte HeimatUnternehmer Hubert Zenk einen langen Weg zurück. Als Jugendlicher schloss er eine Lehre zum Bankkaufmann ab, stellte aber schnell fest, dass ihm „die Denke zu eng war“. Er holte sein Abitur nach und arbeitete als Werkstudent bei einem international tätigen Konzern. „Die vielen Sprachen haben mich fasziniert“, schwärmt Hubert Zenk. Damals, mit 24 Jahren, habe er eine Brise der weiten Welt geschnuppert und beschlossen, eine Rucksackreise quer durch Indien zu machen. Später verbrachte er ein halbes Jahr in Mittelamerika, um seine Spanischkenntnisse zu perfektionieren. „Während meiner Zeit im Ausland habe ich erkannt, dass wir hier in Deutschland in großem Überfluss leben“, berichtet er. Das sei eine prägende Zeit gewesen. Nachhaltigkeit in der Betriebswirtschaft Zurück in Mittelfranken arbeitete Hubert Zenk als kaufmännischer Generalist für Unternehmen mit internationalen Beziehungen. Dabei dachte er immer wieder darüber nach, wie man Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit verbinden kann. Als er eine Weiterbildung zum Betriebswirt machte, schrieb er seine Diplomarbeit über „Nachhaltigkeitsstrategien international tätiger Unternehmen im Landkreis Roth“. Dabei lernte er, dass Unternehmen ökologisch, ökonomisch und sozial wirtschaften müssen, um das Kriterium der Nachhaltigkeit zu erfüllen. „Im besten Sinne bedeutet dies, dass ein Unternehmen beispielsweise mit teureren Naturmaterialien produziert, zusätzliche Investitionen für die Mitarbeiterzufriedenheit tätigt und gleichzeitig noch Gewinn erzielt“, so der HeimatUnternehmer. Alle Ziele gleichzeitig zu erreichen, sei eine große Herausforderung. Hubert Zenk zufolge ist es wichtig, den Nachhaltigkeitsgedanken immer in den Fokus der unternehmerischen Tätigkeit zu setzen. Aus der Fritteuse in den Tank Wie es der Zufall wollte, fand eine Aufgabe ihren Mann. In seiner Freizeit spielte Hubert in Thalmässing unter anderem Fußball im Verein gemeinsam mit Heiko Lesch, dem Geschäftsführer der Altfettentsorgung und -recycling Lesch GmbH & Co. KG. Im Streben nach einer nachhaltigen Wirtschaft fanden die beiden einen gemeinsamen Nenner. Heiko Leschs Firma kümmerte sich zwar um das Altfettrecycling aus der Gastronomie, doch gab es bis dato in Deutschland kein Sammelkonzept für Privathaushalte. „Jedes Jahr werden tonnenweise Frittier- und Bratfett, sowie Öle aus eingelegten Speisen in den Abfluss gekippt“, berichtet HeimatUnternehmer Hubert Zenk. Hierin liege großes Potenzial für nachhaltige Energiegewinnung. Denn auch dieses Fett könne man in Biokraftstoff für Fahrzeuge umwandeln. Erstes Sammelsystem für Privathaushalte „Um das ungenutzte Altfett aus Privathaushalten nutzen zu können, braucht es ein kleinteiliges Sammelsystem“, so Hubert Zenk. Im Jahr 2017 startete er gemeinsam mit Heiko Lesch ein Pilotprojekt zur Haushaltssammlung. Unter dem Motto „Jeder Tropfen zählt!“ verteilten sie Sammelbehälter und stellten Sammelautomaten auf. Im Januar 2023 waren es bereits 78 unter anderem in Thalmässing, Fürth, Erlangen, Forchheim, Neumarkt und Eichstätt. Insgesamt sammeln schon fast 500.000 Menschen mit. Mit Unterstützung der oberfränkischen HeimatEntwicklerin Marion Deinlein wird im März 2023 auch der erste Sammelautomat im Landkreis Bayreuth aufgestellt. „Wir alle müssen uns Gedanken um die Energieversorgung der Zukunft machen. Hubert Zenk stellt mit seinem Projekt eine einfache Möglichkeit zur Verfügung, damit jeder einen Beitrag leisten kann“, bestätigt die HeimatEntwicklerin. In dieser zukunftsorientierten Ressourcenwirtschaft liege enormer HeimatWert. Kontakt Hubert Zenk Jeder Tropfen zählt! Äußere Nürnberger Str. 1, 91177 Thalmässing +49-9173-7941-55119 +49-151-20313663 hubert.zenk@jedertropfenzaehlt.de https://jedertropfenzaehlt.de © Fotos: Initiative HeimatUnternehmen | Adriane Lochner

HeimatUnternehmer Stefan Hartmann baut die Biobude als Naturbaustoffhandel, stationär und online, inmitten von MittelFranken auf. Ein NaturBauBursche. Stefan Hartmann . NaturBauBursche. Stefan Hartmann baut die Biobude inmitten von MittelFranken auf, mit der er sich leidenschaftlich für nachhaltiges Bauen und Wohnen in der Region engagiert. Als familienbetriebener Naturbaustoffhändler, online und stationär, setzt er mit seiner weitreichenden Expertise auf regionale Hersteller, höchste Qualität, Transparenz, persönliche sowie individuelle Beratung und den fairen Handel mit Kunden und Lieferanten. Als stolzer Bio-Baumarkt-Betreiber legt Stefan großen Wert auf Nachhaltigkeit in allem, was er tut. Mit Fokus auf Umweltschutz und den Wandel der Baubranche, hin zu nachhaltigen Materialien und Verfahren, entwickelt Stefan kontinuierlich die Biobude weiter. Sein tiefes Verständnis für nachhaltige Lösungen in der Baubranche, sein Wissen und seine Erfahrung im Umgang mit den Produkten, kommen dabei voll zum Einsatz. Stefan ist immer wieder bestrebt innovative und ökologische Lösungen zu finden. Die Biobude bietet ein umfassendes Sortiment und dazu die passende Beratung bei der Auswahl der richtigen Materialien für die Bauprojekte der Kunden, gerne auch vor Ort. Stefan will die Wünsche und Bedarfe seiner Kunden verstehen und so bei der Auswahl der optimalen Naturbaustoffe helfen. Bei ihm ist alles Öko für Haus & Garten: Werkzeuge und Materialien, Dämmstoffe, Baustoffe und alles was es zur Wandgestaltung oder Holzbehandlung braucht. Alles aus einer Hand. Aus MittelFranken in die Region und die Welt. Die Biobude ist die perfekte Anlaufstelle für Naturliebhaber, die hochwertige, ökologische Naturbaustoffe brauchen, die nicht nur umweltfreundlich sind, sondern auch ihrem Zuhause ein wohliges, natürliches Ambiente verleihen. Wie Stefan selbst sagt: „Wir sind mehr als nur ein Baumarkt! Wir sind der vertrauenswürdige Partner für umweltfreundliche Bauvorhaben.“ Kontakt Stefan Hartmann Biobude Kettenhöfstetten 24, 91604 Flachslanden +49-151-15255593 s.hartmann@diebiobude.de https://www.diebiobude.de © Fotos: Initiative HeimatUnternehmen | Daniel Rieth

Elke, Friederike und Oliver arbeiten mit vielen weiteren Idealisten und ehrenamtlichen Traumverwirklichern an der Entwicklung der Tante ANNA, einem Stadtteil-Laden mit regionalem Fokus in der Ansbacher Neustadt. Aus einer Bürger-Initiative heraus, in Anlehnung an einen genossenschaftlichen Gedanken organisiert, wollen sie der ANsbacher NAhversorgung in der Innenstadt ein Zuhause geben und gleichzeitig dort einen sozialen Treffpunkt gestalten. Elke Homm-Vogel, Friederike Kraft & Oliver Bönsch . Tante ANNA: Von Ansbachern für Ansbacher. Elke, Friederike und Oliver arbeiten mit vielen weiteren Idealisten und ehrenamtlichen Traumverwirklichern an der Entwicklung der Tante ANNA, einem Stadtteil-Laden mit regionalem Fokus in der Ansbacher Neustadt. Aus einer Bürger-Initiative heraus, in Anlehnung an einen genossenschaftlichen Gedanken organisiert, wollen sie der ANsbacher NAhversorgung in der Innenstadt ein Zuhause geben und gleichzeitig dort einen sozialen Treffpunkt gestalten. Der Ort ist geschaffen und eröffnet. Das Produktportfolio, auch jenes regionaler Erzeuger, wächst entlang der Kundenwünsche und Bedarfe. Viele Ehrenamtliche aus Ansbach und Umgebung bringen sich tatkräftig im Betrieb des Ladens ein, oder durch finanzielle Unterstützung. Weitere Interessierte sind herzlich willkommen Kontakt aufzunehmen. Auch eine Projekt-Kooperation mit der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung Ansbach zur Bereitstellung eines regelmäßigen Mittagstisches ist bereits erfolgreich angelaufen. Ideen für die inhaltliche und örtliche Gestaltung gibt es viele. Nun wird das gesamte Team Tante ANNA mit Leben füllen. Ein Laden von Ansbachern für Ansbacher. Ein kleiner TV-Einblick in der Frankenschau vom 05.12.24 👇 ARD Mediathek, Frankenschau aktuell: Tante ANNA in Ansbach hat's endlich geschafft Oliver Bönsch engagiert sich zudem mit Herz und Sachverstand in der Gemeinschaft der HeimatUnternehmen, sowohl als Multiplikator, als auch als versierter Weinsommelier. Auch gemeinsame Veranstaltungen mit diversen Akteuren beleben unsere Region für die Menschen sichtbar und erlebbar! Da steckt viel #HeimatMehrWert drin! 💚💪 Kontakt Elke Homm-Vogel, Friederike Kraft & Oliver Bönsch Tante ANNA • ANsbacher NAhversorgung und sozialer Treffpunkt Neustadt 30, 91522 Ansbach an-tante-anna@t-online.de Oliver Bönsch Bönsch Weine Ballstadter Str. 23, 91611 Lehrberg +49-171-3488650 info@boensch-weine.de https://www.boensch-weine.de © Fotos: Initiative HeimatUnternehmen | Daniel Rieth

Die Schwestern Anja Eberlein und Gabi Lovrec sind die kreativen und unternehmenden Köpfe hinter Schwesterchen Hofeis, einem regionalen Hofeis-Unternehmen aus Geslau. Aus einer gemeinsamen Vision und familiärer Eistradition heraus gründeten sie 2022 ihre Eismanufaktur und brachten frischen Wind in die Eis-Direktvermarktung der Region. Anja Eberlein & Gabi Lovrec . Kühlende Köstlichkeiten Die Schwestern Anja Eberlein und Gabi Lovrec sind die kreativen und unternehmenden Köpfe hinter Schwesterchen Hofeis, einem regionalen Hofeis-Unternehmen aus Geslau. Aus einer gemeinsamen Vision und familiärer Eistradition heraus gründeten sie 2022 ihre Eismanufaktur und brachten frischen Wind in die Eis-Direktvermarktung der Region. Bei Schwesterchen Hofeis entsteht handgemachtes Speiseeis nach eigenen Rezepturen, aus der frischen Milch ihrer eigenen Kühe, kombiniert mit sorgfältig ausgewählten, möglichst regionalen Zutaten. Die Verbindung von Landwirtschaft und Handwerk macht jedes Eis zu einem besonderen Geschmackserlebnis mit Herkunft. Gabi sorgt mit ihrem Wissen als Hauswirtschaftsmeisterin für die feinen Rezepturen und das perfekte Zusammenspiel der Zutaten, während Anja als leidenschaftliche Vermarkterin die Produkte in die Region trägt und Kunden begeistert. Neben dem Selbstbedienungs-Eisgeschäft am Hof beliefern sie lokale Partner und setzen bewusst auf ein starkes Miteinander: gelebte Heimat. So sind sie inspirierende HeimatUnternehmerinnen lebendige Botschafterinnen für regionale Direktvermarktung in unserem ländlichen Raum. Köstlicher, kühler HeimatMehrWert! 💚💪 Kontakt Anja Eberlein & Gabi Lovrec Schwesterchen Hofeis Badergasse 2, 91608 Geslau kontakt@schwesterchen-hofeis.de https://linktr.ee/Schwesterchen_Hofeis © Fotos: Schwesterchen Hofeis & Initiative HeimatUnternehmen | Daniel Rieth

Theresa Ulm verfeinerte ihr meisterliches Konditor-Handwerk in renommierten Häusern im ganzen Land und bringt nun den Genuss in ihrer Heimat Leutershausen unter die Leute. So bekömmlich und regional wie möglich. Mit Liebe und Leidenschaft. Theresa Ulm . Kulinarisch wie menschlich ein Genuss Theresa Ulm verfeinerte ihr meisterliches Konditor-Handwerk in renommierten Häusern im ganzen Land und bringt nun den Genuss in ihrer Heimat Leutershausen unter die Leute. So bekömmlich und regional wie möglich. Mit Liebe und Leidenschaft. Ihren Traum eines eigenen Begegnungs-Cafés verwirklicht sie in Leutershausen, samt Konditor-Produktion: Die Genuss-Konditorei . Feinste Leckereien aus eigener Produktion, Torten, Schokolade, stilvolle Kekse, wunderschöne Patisserie-Spezialitäten, ob im Café oder im individuellen Auftrag – Theresa erfüllt mit Liebe und Kreativität die Wünsche ihrer Kunden. Durch ihren Einsatz für Inklusion und faires Miteinander bereichert sie nicht nur die HeimatUnternehmen Mittelfranken, sondern setzt Signale in der ganzen Region. Kulinarisch wie auch menschlich ein Genuss! Kontakt Theresa Ulm Genuss-Konditorei Steinweg 9, 91578 Leutershausen +49-160-5813898 info@genuss-konditorei.de https://www.genuss-konditorei.de © Fotos: Theresa Ulm & Initiative HeimatUnternehmen | Carina Hillenbrand

Lucrecia und Lonnie Basualdo erwecken den alten Bahnhof in Burgbernheim als „Wildbad Kunststation“ zu neuem Leben. Das amerikanisch-argentinische Künstlerpaar schafft dort seit 2019 einen kreativen Raum für Begegnungen und Kultur. Lucrecia, Schauspielerin und Regisseurin, und Lonnie, Fotograf und Musiker, kombinieren Altes und Neues, um ein einzigartiges Kulturangebot zu schaffen und die regionale Gemeinschaft zu stärken. Lucrecia & Lonnie Basualdo . Wildbad Kunst Station Die Wirkungs- und Wohnstätte von Lonnie und Lucrecia Basualdo lässt es bereits vermuten: Das amerikanisch-argentinische Künstlerpaar hat Freude am Reisen, neues kennenzulernen und in andere Kulturen einzutauchen. "Der alte Bahnhof in Burgbernheim hat uns gefunden", erzählen die beiden gerne, wenn sie über ihr außergewöhnliches Zuhause sprechen. Denn hier schaffen sie seit 2019 einen Ort für Kreatives, der Begegnung und des Miteinanders. Immer mit Bedacht darauf, den morbiden Charme des geschichtsträchtigen Bahnhofsgebäudes beizubehalten. Als Kunstmuseum bietet der alte Bahnhof Raum für temporäre Ausstellungen mit nationalen und internationalen Künstlern. Neben den Ausstellungen gibt es regelmäßige Kulturveranstaltungen, zu denen auch Führungen, Vorträge, Performances und Diskussionen gehören. Ein Ort, an dem man sowohl neue Ideen entwickeln und erforschen als auch unterhaltsame Konzerte und Theaterproduktionen besuchen kann. Auch Workshops und Seminare sind Teil des Kunsterlebnisses. Lonnie und Lucrecia Basualdo lernten sich bereits in den achtziger Jahren in Mittelfranken kennen. Zufällig, auf der Party eines Freundes. Heute lebt das Paar in Mittelfranken. Dazwischen waren sie auf der ganzen Welt zu Hause. Lucrecia erfüllte sich ihren Kindheitstraum, die Welt als Schauspielerin zu bereisen. Mit Leidenschaft und ihrem unverkennbaren, südamerikanischen Temperament spielte sie auf den Bühnen dieser Welt und nahm später auch ihren Platz als Theater-Regisseurin ein. Auch in der Wildbad Kunststation konnte man Lucrecias Arbeit schon sehen. Auf höchstem Niveau präsentierte sie dort ihre anspruchsvollen Stücke.Lonnie ist professioneller Fotograf und war in der ganzen Welt aktiv. Heute fotografiert er hauptsächlich unter der künstlerischen Betrachtungsweise, organisiert Ausstellungen in der "Wildbad Kunststation" und bietet mit Lucrecia auch Ausstellungs-Raum für internationale Kunstprojekte. Seine kreative Ausdrucksweise kann man aber nicht nur sehen, sondern auch hören: Unter dem Namen "Lonnie Dale" tourt er mit seiner Band als namhafte Größe durch die internationale Country Szene. Mit ihren Fähigkeiten und ihrem Können, immer der Freude folgend, entwickeln die beiden HeimatUnternehmer ihren alten Bahnhof zu einem einzigartigen Kunstobjekt weiter, schaffen Raum für Kreatives und aktives Miteinander. Dabei wollen sie "Teil der regionalen Gemeinschaft sein und ein lebendiges Kulturangebot schaffen", betont Lonnie. Und mit dieser Vision sieht er sich auch als Hüter der Bahnhofsgeschichte sieht. Mit viel Liebe und Begeisterung renovieren und restaurieren Lonnie und Lucrecia ihre Begegnungsstätte, in der Region, für die Region. Um das Kulturprojekt auch finanziell tragfähig aufzustellen, arbeiten Lonnie und Lucrecia unter anderem eng mit HeimatEntwickler Daniel Rieth zusammen. Hierbei geht es auch um Gemeinschaftsbildung, vor allem aber um Fördermittel, Finanzierungen und Organisationsform, denn einige bauliche Maßnahmen stehen bevor. Dabei ist es den beiden HeimatUnternehmern besonders wichtig, dass das Gebäude seinen Charme behält. Denn Lonnie und Lucrecia verstehen sich weniger als Besitzer, sondern als Hüter des Bahnhofs mit 160 Jahre alter Geschichte. Dabei bringen sie die Geheimnisse des alten Gebäudes zu tage und machen sie öffentlichen für die Geschichte. "Lonnie und Lucrecia kombinieren neu und alt und nutzen die verborgene Geschichte des alten Bahnhofsgebäudes, um es in ihre einzigartige Kunst einfließen zu lassen. Damit schaffen sie, mit ihrer Kreativität und Liebe zum Besonderen, ein einmaliges Konzept." Daniel Rieth, HeimatEntwickler Kontakt Lucrecia Basualdo & Lonnie Basualdo-Tague Wildbad Kunst Station Äußere Bahnhofstr. 59 91593 Burgbernheim lucreciab@mac.com https://facebook.com/WKSBerna © Fotos: Lonnie Basualdo-Tague

Michael Bauer betreibt die „ROSA Kuh Hofmanufaktur“, eine innovative Hofmolkerei in Obermichelbach. Er setzt auf Direktvermarktung und produziert eigene Milchprodukte wie Joghurt, Eis und Käse. Mit modernen Technologien kombiniert er Tradition und Innovation. Sein Erfolgskonzept inspiriert. Michael Bauer . Vom Landwirt zur Marke. ...wohnhaft in Mittelfranken, auch verankert im Netzwerk der HeimatUnternehmen in Oberfranken . HeimatUnternehmer Michael Bauer hat aus dem konventionellen, fränkischen Milchviehbetrieb seiner Familie eine moderne Hofmanufaktur samt Marke entwickelt: ROSAKuh. Immer voller Tatendrang und auf die nächste Innovation aus, stehen die unternehmerischen Räder bei Michael nie still. Nach seiner Ausbildung zum Landwirt und entsprechendem Meister entwarf er ein zukunftsfähiges Konzept für den Familienbetrieb in Obermichelbach bei Fürth. Er lebt seine Leidenschaft, liebt es Milchprodukte und Käsesorten zu entwickeln, seine Produktion zu optimieren und die Marke ROSAKuh in die Welt zu tragen. Dabei sind seine Produkte im regionalen Handel zu kaufen, aber ebenso auch im eigenen Online-Shop. Mittels neuer Medien ist er stets und erfolgreich am Werk den Verbrauchern tiefe Einblicke in seine Produktion und den Arbeitsalltag zu geben. Mit der ROSAKuh auf Erfolgskurs: Zwar verkauften bereits Michaels Eltern ihre Produkte ab Hof, doch in relativ kleinem Maßstab. Michael hat gelernt, dass Visionboards und Finanzberater auch in der Landwirtschaft nützlich sind. Im Jahr 2015 stellte er die Direktvermarktung auf neue Beine, kaufte Warenautomaten und stellte sie nicht nur im eigenen Hofladen auf, sondern auch in anderen Verkaufsstellen der Region. Dass seine Milchprodukte zum Verkaufsschlager wurden, lag nicht zuletzt daran, dass er sich eine eigene Marke mit großem Wiedererkennungswert zulegte. Die ROSAKuh wurde inspiriert durch ein Kuscheltier von Tochter Luisa. Das Design hat Michael selbst entworfen. Im Jahr 2022 ließ er es durch eine Grafikagentur verfeinern. Gläserne Molkerei und Seminarzentrum: Unabhängigkeit ist eines der größten Ziele von Michael Bauer. Daher begann er, seine Milchprodukte selbst herzustellen und zu veredeln. Direkt neben dem Kuhstall, in einer ehemaligen Maschinenhalle, richtete er eine Molkerei ein. Mit Unterstützung einiger Festangestellter fertigt er dort Milch, Joghurt, Eiscreme und diverse Käse-Sorten. Ein voll ausgestatteter Seminarraum ermöglicht Einblick in die Molkerei. Führungen und ein Seminarraum für Workshops, Bildungsveranstaltungen oder Teambuildingmaßnahmen runden die Örtlichkeit ab. Vor allem an Wochenenden nehmen ROSAKuh-Fans teils lange Wege auf sich, um einen Blick auf den Hof zu werfen und die Produkte vor Ort zu genießen. In Kooperation mit anderen Betrieben aus der Region nutzt Michael zudem seine Marke ROSAKuh, um Wurst- und Fleischwaren in Verkehr zu bringen. Vorbildcharakter für Landwirte: Die oberfränkische HeimatEntwicklerin Marion Deinlein sieht im Erfolgskonzept der ROSAKuh großen HeimatMehrWert: „Michi hat gezeigt, dass man mit unternehmerischem Knowhow auch in der Landwirtschaft sehr weit kommen kann. Er hat Vorbildcharakter für andere Landwirte in der Region.“ Zahlreiche Direktvermarkter suchten derzeit nach neuen Wegen, um ihre Betriebe zukunftsfähig zu machen. Der HeimatEntwicklerin zufolge könnten sie von der professionellen Herangehensweise von Michael Bauer viel lernen. Investitionen in Automatisierungen erleichterten die Arbeit und schafften Zeit, sich neuen Vermarktungsstrategien zu widmen, etwa dem eigenen Onlineshop oder den Sozialen Medien. Der HeimatEntwicklerin zufolge bieten diese Kanäle ganz neue Möglichkeiten Verbrauchernähe herzustellen und sich mit anderen Landwirten und Direktvermarktern zu vernetzen. Kontakt Michael Bauer ROSAKuh Am Pfannenfeld 2, 90587 Obermichelbach +49-911-7620304 info@rosakuh.com https://rosakuh.com © Fotos: Michael Bauer | ROSAKuh

Kathrin & Peter Younes betreiben in ihrer Heimatstadt Höchstadt a.d. Aisch erfolgreich die Licht & Media Design Agentur Sein & Schein. Als „Vollblutfranken“ fest verankert, sind sie dennoch als digitale Nomaden beruflich viel in der Welt unterwegs. In diesem mobilen Teil ihres Lebens wurden sie durch viele Coworking-Orte und Begegnungen inspiriert, auch in Höchstadt a.d. Aisch einen Erlebnis- und Arbeits-Ort des Miteinanders zu schaffen: Coworking Kellerstraße. Kathrin & Peter Younes . CoCreation mit Leib und Seele Kathrin & Peter Younes betreiben in ihrer Heimatstadt Höchstadt a.d. Aisch erfolgreich die Licht & Media Design Agentur Sein & Schein. Als „Vollblutfranken“ fest verankert, sind sie dennoch als digitale Nomaden beruflich viel in der Welt unterwegs. In diesem mobilen Teil ihres Lebens wurden sie durch viele Coworking-Orte und Begegnungen inspiriert, auch in Höchstadt a.d. Aisch einen Erlebnis- und Arbeits-Ort des Miteinanders zu schaffen: Coworking Kellerstraße. Es soll ein Ort der unternehmerischen und bürgerlichen Begegnung, Vernetzung und Potenzialentfaltung werden. Ein Ort zum Wohlfühlen, für Kunst und Kultur, Freude und Kreativität, und vor allem für erfolgreiches Arbeiten werden. Dabei folgen sie dem Wunsch nach lokalem und regionalem Austausch und Vernetzung und laden ihre Stadt und die Menschen dazu ein mitzumachen, mitzuwirken, Ideen tatkräftig einzubringen. Das nennt man CoCreation. Tatkräftig, mutig und visionär gehen die beiden HeimatUnternehmer ihre Coworking-Unternehmung, samt Maker Space, an. Besonders Peter wünscht sich dies, als leidenschaftlicher Technik-Tüftler, damit auch die lokale Technik- und Gründerszene branchenübergreifend zusammenkommen kann. Auch ihr Agenturgeschäft lebt schon immer von der Begegnung und von zufälligen Lernerfolgen aus fremden Arbeitsbereichen. So konnte, laut Peter, schon manches Problem in der Luftfahrt mit Wissen aus dem Theaterbereich gelöst werden. Ein Leuchtturm-Projekt sowie zwei Menschen mit regionaler Strahlkraft und jeder Menge HeimatMehrWert. Zudem konnten die HeimatUnternehmen Kathrin Younes als HeimatEntwicklerin für den Norden von Mittelfranken gewinnen. Sie wird aus Höchstadt a.d. Aisch die Gemeinschaft im Nest HeimatUnternehmen Aischgrund in die Zukunft entwickeln. Kontakt Kathrin & Peter Younes Coworking Kellerstraße & Agentur Sein & Schein Kellerstraße 3, 91315 Höchstadt +49-172-8320794 coworking.kellerstrasse@gmail.com https://cowoke.de Kathrin Younes HeimatEntwicklerin • HeimatUnternehmen Aischgrund Kellerstraße 3, 91315 Höchstadt +49-172-8320794 kathrin.younes@heimatunternehmen.bayern © Fotos: Initiative HeimatUnternehmen | Daniel Rieth

Martina Model ist davon überzeugt, dass Schönheit ein Ausdruck der Lebensfreude ist. Seit vielen Jahren betreibt sie eine Haarschneiderei, die sie Schritt für Schritt, mit viel Liebe und Wertschätzung, als einen Ort der Schönheit, der Entspannung und der Begegnung entwickelt hat. Mit ihrem Forum der Schönheit schafft sie Raum für die innere und äußere Schönheit, samt angebundener Akadmie und Regenbogenraum. Martina Model . Ästhetik • Gesundheit • Lebensfreude Martina Model ist davon überzeugt, dass Schönheit ein Ausdruck der Lebensfreude ist. Seit vielen Jahren betreibt sie eine Haarschneiderei, die sie Schritt für Schritt, mit viel Liebe und Wertschätzung, als einen Ort der Schönheit, der Entspannung und der Begegnung entwickelt hat. Mit ihrem Forum der Schönheit schafft sie Raum für die innere und äußere Schönheit. Mit der angebundenen Akademie und dem Regenbogenraum bietet sie eine Plattform für gewerbliche, private und gemeinwohl-orientierte Initiativen und Projekte. In offener und positiver Atmosphäre werden sozialer Zusammenhalt und die Gemeinschaft gestärkt. Es ist eine werteorientierte Bildungs-, Kultur und Erfahrungsstätte. Mit Ideen, Willen und einem starken Wir-Gefühl lädt Martina Model die Menschen immer zu ihren Projekten und Unternehmungen ein. Sie will einen gemeinsamen Weg gehen und mit miteinander gestalten. Kontakt Martina Model Forum der Schönheit Schweinsdorfer Str. 25, 91541 Rothenburg odT +49-9861-8916 team@forumderschoenheit.de https://forumderschoenheit.de © Fotos: Initiative HeimatUnternehmen

Andreas und Tobias Fischer betreiben den „Seenländer Wiesengut“ in Arberg, Mittelfranken, und setzen auf nachhaltige Landwirtschaft. Sie kombinieren traditionelles Wissen mit modernen Techniken und produzieren Heu, Einstreuprodukte und Pellets. Ihr Fokus liegt auf dem Schutz von Wiesenbrütern und der regionalen Vermarktung. Andreas bringt wirtschaftliches und marketingtechnisches Know-how ein, während Tobias die Produktion leitet. Gemeinsam schaffen sie naturnahe und regionale Tiernahrung. Andreas & Tobias Fischer . Traditionell, innovativ, pro Natur Andreas und Tobias Fischer sind Brüder und von klein auf mit dem elterlichen, landwirtschaftlichen Betrieb verwachsen. Von der traditionellen Milchviehwirtschaft kommend, setzen die beiden HeimatUnternehmer nun auf die Vermarktung ihres natur- und werteorientierten Familienbetriebes. Sie optimieren die Wertschöpfungskette des Betriebes und entwickeln die Marke Seenländer Wiesengut. Mehr als 400 Jahre existiert die familienbetriebene Landwirtschaft von Familie Fischer in Arberg, Mittelfranken, nahe des heutigen Altmühlsees. Tobias und Andreas Fischer führen den Betrieb nun in die Moderne. Dabei knüpfen sie an die traditionellen, langjährigen Werte ihrer Familie an: Dem Schutz der selten gewordenen Wiesenbrüter. Denn der Hof liegt im Wiesmet und ist damit Wiesenbrütergebiet von überregionaler Bedeutung. Ihre Impulse sammelten sie außerhalb des elterlichen Betriebs. Andreas als Wirtschaftswissenschaftler, im Projekt- und Marketingmanagement. Mit seiner Erfahrung entwickelt er neue Geschäftsfelder. Tobias sammelte seine Erfahrungen als Industriemeister. Zudem studiert er Landwirtschaft an der Hochschule in Triesdorf. Dem Natur- und Wiesenbrüterschutz verschrieben, ergänzen sich die Brüder in ihrem Tun und Handeln. Unter dem Namen „Seenländer Wiesengut“ bauen die beiden Brüder und HeimatUnternehmer nun eine Marke samt eigener Produktion auf, um weiterführend Heu in Haushaltsmengen, Einstreuprodukte und Pellets aus veredelter Produktion zu vertreiben. Das Ergebnis: natürliche, nachhaltige und regionale Tiernahrung für Pferde, Nager und Kleintiere. Tobias verantwortet die Technik und Produktion, Andreas kümmert sich um den Aufbau der internen Systeme, als auch um Marketing und Vertrieb. „Die beiden Brüder leben ihren ideologischen Ansatz und schaffen es, ihre Überzeugung, Leidenschaft und Naturschutzorientierung durch Wertschöpfung in vermarktbare Produkte zu übersetzen. Aus der Region, für die Region.“ Daniel Rieth, HeimatEntwickler Die Initiative HeimatUnternehmen konnte Andreas und Tobias Fischer schon in einigen Belangen beratend zur Seite stehen. Neben der Strategieentwicklung im regelmäßigen Austausch und der Vernetzung mit anderen HeimatUnternehmern stand die Beschaffung von Fördermitteln, die nun die Teil-Finanzierung der Produktionslinie ermöglicht, im Fokus. Kontakt Seenländer Wiesengut Andreas und Tobias Fischer Ornbauer Str. 12 91722 Arberg +49-9831-8827134 info@wiesengut.de https://www.wiesengut.de YouTube: Landwirtschaft im Seenland © Fotos: Initiative HeimatUnternehmen | Carina Hillenbrand

HeimatUnternehmer Jürgen Meyer, auch bekannt als der "Antiquitäten-Meyer", macht aus alt neu. Biologisch verträglich restauriert er an seinem Möbelhof alte Holz-Möbel und Bauten und macht damit Tradition und Geschichte anfassbar und (wieder) brauchbar. Bei der Restaurierung der historischen Möbeln paart er Fingerspitzengefühl und handwerkliches Können. Jürgen Meyer . Macht aus alt neu. HeimatUnternehmer Jürgen Meyer, auch bekannt als der "Antiquitäten-Meyer", macht aus alt neu. Biologisch verträglich restauriert er an seinem Möbelhof alte Holz-Möbel und Bauten und macht damit Tradition und Geschichte anfassbar und (wieder) brauchbar. Bei der Restaurierung der historischen Möbeln paart er Fingerspitzengefühl und handwerkliches Können. In über 30 Jahren hat der Spezialist für antike Weichholzmöbel in der Region so manches „alte Glump“ in zauberhafte Schönheiten verwandelt. Was heute als Upcycling im Trend liegt, ist für Jürgen bereits lebenslange Normalität. Der Möbelhof selbst mutet wie eine Naturidylle an, in der auf Jäger und Sammler einige wertvolle Antikmöbel, sowie Sammlerstücke verschiedener Stilepochen von Biedermeier bis Art Deco, warten. Eine Zeitreise mit #HeimatMehrWert in Holz. Kontakt Jürgen Meyer Der Möbelhof Hürbel am Rangen 5, 91611 Lehrberg +49-171-2316545 info@der-moebelhof.de http://der-moebelhof.de © Fotos: Initiative HeimatUnternehmen | Daniel Rieth