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Hendrik Hiller ist mit „Artefakt Fliesen“ angetreten, Fliesen-Träume in und um Rothenburg odT wahr werden zu lassen. Als Meister seines Handwerks versteht er seinen Betrieb innovativ, kundenorientiert und mit Teamgeist zu führen. Mit Herz und unternehmerischem Verstand setzt er auf... Hendrik Hiller . Macht Fliesen-Träume wahr Hendrik Hiller ist mit „Artefakt Fliesen“ angetreten, Fliesen-Träume in und um Rothenburg odT wahr werden zu lassen. Als Meister seines Handwerks versteht er seinen Betrieb innovativ, kundenorientiert und mit Teamgeist zu führen. Mit Herz und unternehmerischem Verstand setzt er auf die Menschen, sowohl auf Kundenseite als auch intern. Er hört zu, will verstehen, stellt Kreativität und Ästhetik mit Funktion und Qualität auf eine Stufe. „Wir sehen uns nicht nur als Fliesen-, Platten- und Mosaikleger, sondern als Team, welches die Visionen unserer Kunden zu großartigen Flächen legt und damit verwirklicht“, so Hendrik Hiller. HeimatUnternehmer Hendrik Hiller, ein Fliesenleger-Meister, dem Innovation, Gesellschaft, Miteinander, Augenhöhe, Qualität und sein Handwerk gleichermaßen am Herzen liegen, der sich für eine ganze Branche, seine Kunden und unsere Heimat einsetzt, der weit über sein unternehmerisches Wirken hinaus regionale und auch ehrenamtliche Verantwortung übernimmt, und dabei auch noch so sympathisch daherkommt - das hat schon mächtig #HeimatMehrWert! 💚💪 Lest gerne hier dazu noch einen wunderbaren Bericht unserer Freunde von HEIMKOMMEN.bayern (LAG Region an der Romantischen Straße e.V.) über das Wirken und Wesen von Hendrik Hiller 👇 https://heimkommen.bayern/neuigkeiten/regional-genial/hendrik-hiller-artefaktfliesen Kontakt Hendrik Hiller Artefakt Fliesen Meisterbetrieb Dr.-Bühler-Straße 17, 91541 Rothenburg odT +49-151-40398269 info@artefakt-fliesen.de https://artefakt-fliesen.de © Fotos: Hendrik Hiller, Artefakt

HeimatUnternehmerin Ute Klehr bietet Im Dialog-Zentrum Franken Raum für professionelle Weiterbildung, Konfliktberatung, persönliche Entfaltung und kreative Begegnungen. Ute Klehr . Dialog und Vielfalt in dörflicher Umgebung HeimatUnternehmerin Ute Klehr bietet Im Dialog-Zentrum Franken Raum für professionelle Weiterbildung, Konfliktberatung, persönliche Entfaltung und kreative Begegnungen. Mit ihrer Erfahrung als Wirtschafts- und Familienmediatorin (BM) / Coachin und ihrer Leidenschaft für Kommunikation, Gerechtigkeit und gelingendes Miteinander schafft sie einen Ort der Ruhe, Achtsamkeit und Begegnung. Breits 2013 baute sie ihre Scheune zu Seminarräumlichkeiten aus, um als Basis für ihre eigene, berufliche Freiheit und Entwicklung dienen zu können. Vielfältige Partner bieten dort Seminare, Yoga, Klangreisen, sowie Kunst- und Kulturprojekte an. Hier verbinden sich die verschiedenen Nutzungen, und Mehrwert entsteht: Nach einer Ausstellung können ausgewählte Kunstobjekte im Raum verbleiben und bilden die Kulisse für den nächsten Kurs. Ute entwickelt ihr Angebot und sich ständig weiter: „Natürlich ist die dörflichen Umgebung eine Herausforderung, trotzdem möchte ich weiter geeignete Begegnungsformate und interessante Angebote für alle Gemeinschaften und Altersklassen entwickeln.“ So bringt sie Menschen in den Dialog und bietet Raum im ländlichen Gebiet vielfältige Angebote zu realisieren. #HeimatMehrWert 💚💪 Kontakt Ute Klehr Dialog-Zentrum Franken Wassergasse 10, 91466 Gerhardshofen +49-9163-17934 info@dialog-zentrum-franken.de https://dialog-zentrum-franken.de © Fotos: Ute Klehr & Initiative HeimatUnternehmen

HeimatUnternehmer Stefan Herbolzheimer ist der Gründer von "Dicke Katze", einem Projekt, das regionale Küche mit nachhaltigen, bio-vegetarischen Zutaten kombiniert. Ob Pop-Up Restaurant, Kochkurse oder als Koch für den privaten Anlass, er zelebriert die Wertschätzung für lokale Produkte und bewusste Ernährung. Sein Credo: Kochen ist Liebe. Stefan Herbolzheimer . Kulinarischer Innovator und allzeit bereit, die Welt zu verändern Stefan Herbolzheimer, ein Pionier der regionalen Küche, führt mit "Dicke Katze" nicht nur ein Unternehmen, sondern eine Bewegung an, die tief in seiner Verbundenheit zur Heimat und seiner unternehmerischen Ethik verwurzelt ist. Als versierter Koch vereint er fachmännische Expertise mit kreativer Innovation, um einen neuen Pfad in der kulinarischen Welt zu beschreiten. Sein Ziel ist es, nicht nur zu kochen, sondern auch aufzuklären – von der Herkunft der Zutaten bis hin zur fertigen Mahlzeit auf dem Teller. Mit "Dicke Katze" manifestiert Stefan Herbolzheimer seine Vision, die traditionelle Grenzen überschreitet und den Wert lokaler Produkte, sowie die Bedeutung bewusster Ernährung in den Vordergrund stellt. Ob durch Kochkurse, Foodtruck, das Konzept 'book-a-cook' oder temporäre Pop-Up Restaurants – Stefan ist fest entschlossen, seine innovative Idee zu kultivieren. Seine Mission: Die Wertschätzung für lokale Produkte und die Kunst des Kochens zu fördern, stets mit dem Blick von der Erde bis zum Teller. Zentrale Aspekte seines Erfolges sind die Kooperationen mit lokalen Produzenten und Lieferanten, die es ihm ermöglichen, qualitativ hochwertige, regionale Zutaten für seine Angebote zu nutzen. Dies verleiht seinen Dienstleistungen einen unverwechselbaren, regionalen Charakter und unterstreicht seinen Fokus auf Nachhaltigkeit und Gemeinwohl. Stefans Leidenschaft für bio-vegetarische Küche spiegelt sich nicht nur in seinem kulinarischen Talent wider, sondern auch in seiner Überzeugung, dass Essen mehr als nur Nahrung ist. Es geht um Gesundheit, Nachhaltigkeit und das Wohl der Gemeinschaft. Durch die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern gewährleistet er, dass seine Angebote diese Werte reflektieren. Seine Fähigkeit, durch Essen Menschen zu verbinden, zeichnet ihn als vorbildlichen Vertreter in der Welt der Gastronomie aus. Wie ein Entertainer. HeimatEntwickler Daniel Rieth steht im stetigen Austausch als Sparringspartner zur Verfügung. "Stefan ist das Paradebeispiel eines wahren Macher-Geistes. Seine umtriebige Natur und unerschöpfliche Kreativität sind die treibenden Kräfte hinter dem Erfolg von 'Dicke Katze. Er versteht es meisterhaft, seine Visionen in die Tat umzusetzen. Sein Engagement und seine Innovationskraft inspirieren uns alle im Netzwerk der HeimatUnternehmer." Daniel Rieth, HeimatEntwickler Kontakt Stefan Herbolzheimer Dicke Katze Hirtenweg 9, 91613 Marktbergel +49-162-4934253 stefan@dickekatzekocht.de https://dickekatzekocht.de © Fotos: Dicke Katze & Initiative HeimatUnternehmen | Carina Hillenbrand

Carmen Hiller begeistert unsere Region mit Herz und ihrer Kreativität. Sie setzt ihr Design- und Kunsttalent für ihre Mission ein, Werte der Menschen sichtbar zu machen. Als Grafikdesignerin verbindet sie ihr unternehmerisches Geschick mit gemeinwohlorientiertem Engagement und investiert damit in unsere Gesellschaft und Heimat. Immer mit Freude als Wegweiser. Carmen Hiller . Macht Werte der Menschen sichtbar Carmen Hiller begeistert unsere Region mit Herz und ihrer Kreativität. Sie setzt ihr Design- und Kunsttalent für ihre Mission ein, Werte der Menschen sichtbar zu machen. Als Grafikdesignerin verbindet sie ihr unternehmerisches Geschick mit gemeinwohlorientiertem Engagement und investiert damit in unsere Gesellschaft und Heimat. Immer mit Freude als Wegweiser. Mit ihrem liebevollen Einsatz beim Rothenburger Künstlerbund e.V. gestaltet sie unentwegt Gemeinschaft und erzeugt Strahlkraft für Kunst und Kultur. Zudem begibt sie sich mit ihrem ersten Buch „Des Apfels Kern - über den Wert gemeinsamer Schöpfung“ auf den Weg, ihre Gedanken den Menschen auch lesbar näher zu bringen. Eine unterhaltsame Geschichte, nicht zwingend autobiografisch, aber doch gefüllt mit Carmens Idee vom Leben mit Herz und Menschlichkeit. Eine schöne Erfolgsgeschichte über Carmen Hiller gibt es hier bei HEIMKOMMEN.bayern zu lesen, einer Initiative der LAG Region an der Romantischen Straße. Kontakt Carmen Hiller carmenhiller.design Adam-Hörber-Straße 29, 91541 Rothenburg odT +49-9861-9565954 hello@carmenhiller.design https://carmenhiller.design © Fotos: Carmen Hiller & Frank Respondek Quellen: FLZ & Stadtwerke Rothenburg odT

Marion Brüggen und Martin Rienecker betreiben die Volxküche in Bad Windsheim, die pflanzliche Mahlzeiten aus gespendeten Lebensmitteln anbietet. Ihr soziales Engagement ermöglicht es Menschen, preisgünstig gesundes Essen zu genießen. Mit ihrer kreativen Kochkunst und der Unterstützung durch die Gemeinschaft setzen sie sich für Nachhaltigkeit und soziale Gerechtigkeit ein. Ihre Initiative verbindet Leidenschaft mit sozialer Verantwortung und hat Anerkennung in den Medien gefunden. Marion Brüggen & Martin Rienecker . G00D. Im Zentrum der Fröhlichkeit Marion Brüggen und Martin Rienecker sind nicht das typische Gastronomie-Paar, das man hinter einer Küche erwartet, aber genau das macht ihre Geschichte so einzigartig. Ursprünglich betreibt Martin einen Lotto-Laden, während Marion ihr Handwerk als Friseurmeisterin perfektioniert hat. Doch ihre Leidenschaft und ihr soziales Engagement führten sie zu einem ganz anderen Projekt. Gestartet im Oktober 2022, riefen sie die VOLXKÜCHE ins Leben. Das Konzept ist ebenso einfach wie genial: Mit gespendeten und geretteten Lebensmitteln bereitet Martin rein pflanzliche Gerichte zu. Dieses Vorgehen dient nicht nur der Rettung dieser Nahrungsmittel, sondern auch der Unterstützung von Menschen, die in wirtschaftlich schwierigen Zeiten Hilfe benötigen. Angetrieben von den Sorgen ihrer Kunden, insbesondere im Hinblick auf die steigenden Heizkosten des Inflationswinters, sahen Martin und Marion die Chance, warme Mahlzeiten zu niedrigen Kosten anzubieten. Und das auch auf höchstem Niveau. Für lediglich 4 Euro pro Gericht können Besucher der VOLXKÜCHE ein Mittagessen genießen. Großzügige Kunden zahlen oft doppelt, um anderen bedürftigen Personen, die in finanzieller Schieflage sind, eine Mahlzeit zu spendieren. Das Kochen stellt für Martin jedoch nicht nur eine Hilfe für andere dar, sondern ist auch eine Ausdrucksform seiner Kreativität. Mit seinem Hintergrund, der ihm bereits mehrfach den ersten Platz in veganen Grillmeisterschaften einbrachte, und mit dem Kochwissen, das er in den Grundzügen früher von seiner Großmutter erwarb, liebt Martin es, in der Küche zu experimentieren. Dabei entstehen oft ungewöhnliche Kreationen, getrieben von den unterschiedlichen Lebensmittelspenden, die täglich eintreffen. Die VOLXKÜCHE ist eine Herzensangelegenheit. Und dieser Herzschlag ist spürbar, nicht nur in den kreativen Gerichten, sondern auch in den Details der Speisekarte, wo der „Zusatzstoff Liebe“ extra hervorgehoben wird. Die Wertschätzung von Lebensmitteln und der Wunsch, Gutes zu tun, sind die zentralen Werte, die Martin und Marion antreiben. Diese Werte haben nicht nur in ihrer Gemeinde, sondern auch in den Medien Wellen geschlagen, einschließlich eines Beitrags im Bayerischen Rundfunk. „Marion und Martin sind lebendige Beispiele dafür, wie Leidenschaft und soziale Verantwortung Hand in Hand gehen können, um einen echten Unterschied zu machen!“ Daniel Rieth, HeimatEntwickler Kontakt Marion Brueggen & Martin Rienecker GOOD. VOLXKÜCHE. CAFE. KIOSK. Johanniterstrasse 28 91438 Bad Windsheim +49-9841-6824876 hallo@good-pt.de https://goodee.shop © Fotos: Initiative HeimatUnternehmen | Carina Hillenbrand

Anja Weisser & Elena Kolb, passionierte und studierte Landwirtschafts- & Gartenexperten, haben es sich zur Aufgabe gemacht, Bewusstsein für den Mehrwert von saisonalem und regionalem Einkaufen und Kochen in die Gesellschaft zu tragen und praktische Werkzeuge für den Alltag dazu zu entwickeln. Ihr Haupt-Produkt: Cepallo. Eine App für Rezepte, Essenspläne & Einkaufslisten. Anja Weisser & Elena Kolb . Saisonal • Regional • Digital Anja Weisser & Elena Kolb, passionierte und studierte Landwirtschafts- & Gartenexperten, haben es sich zur Aufgabe gemacht, Bewusstsein für den Mehrwert von saisonalem und regionalem Einkaufen und Kochen in die Gesellschaft zu tragen und praktische Werkzeuge für den Alltag dazu zu entwickeln. Ob per App für Rezepte, Essenspläne & Einkaufsliste, oder Kalender und Kreativ-Produkte, die sie über regionale Direktvermarktung zu den Menschen bringen: Anja & Elena folgen leidenschaftliche ihrem Bildungsauftrag und sind aus unserer Region heraus auf ihrem Weg, gesunde Ernährung für Koch-Interessierte zu vereinfachen. Sie arbeiten an der Schnittstelle der digitalen Infrastruktur mit der erlebbaren Nahversorgung in der Region. Ihre Lösungen sollen Regionalität in allen Regionen unterstützen. Überall. In enger und vielfältiger Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern und Vermarktern entwickeln sie sich zu einem sichtbaren Multiplikator und deren Partner für Vertrieb und Marketing. Dabei bleiben Anja & Elena großartig bodenständig und nahbar: "Wir machen das für alle, die wie wir das einfache, nachhaltige Kochen mit den Jahreszeiten lieben." Kontakt Anja Weisser & Elena Kolb Cepallo Custenlohr 15, 97215 Uffenheim +49-1575-1168754 info@cepallo.com https://cepallo.com © Fotos: Cepallo

Elke, Friederike und Oliver arbeiten mit vielen weiteren Idealisten und ehrenamtlichen Traumverwirklichern an der Entwicklung der Tante ANNA, einem Stadtteil-Laden mit regionalem Fokus in der Ansbacher Neustadt. Aus einer Bürger-Initiative heraus, in Anlehnung an einen genossenschaftlichen Gedanken organisiert, wollen sie der ANsbacher NAhversorgung in der Innenstadt ein Zuhause geben und gleichzeitig dort einen sozialen Treffpunkt gestalten. Elke Homm-Vogel, Friederike Kraft & Oliver Bönsch . Tante ANNA: Von Ansbachern für Ansbacher. Elke, Friederike und Oliver arbeiten mit vielen weiteren Idealisten und ehrenamtlichen Traumverwirklichern an der Entwicklung der Tante ANNA, einem Stadtteil-Laden mit regionalem Fokus in der Ansbacher Neustadt. Aus einer Bürger-Initiative heraus, in Anlehnung an einen genossenschaftlichen Gedanken organisiert, wollen sie der ANsbacher NAhversorgung in der Innenstadt ein Zuhause geben und gleichzeitig dort einen sozialen Treffpunkt gestalten. Der Ort ist geschaffen und eröffnet. Das Produktportfolio, auch jenes regionaler Erzeuger, wächst entlang der Kundenwünsche und Bedarfe. Viele Ehrenamtliche aus Ansbach und Umgebung bringen sich tatkräftig im Betrieb des Ladens ein, oder durch finanzielle Unterstützung. Weitere Interessierte sind herzlich willkommen Kontakt aufzunehmen. Auch eine Projekt-Kooperation mit der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung Ansbach zur Bereitstellung eines regelmäßigen Mittagstisches ist bereits erfolgreich angelaufen. Ideen für die inhaltliche und örtliche Gestaltung gibt es viele. Nun wird das gesamte Team Tante ANNA mit Leben füllen. Ein Laden von Ansbachern für Ansbacher. Ein kleiner TV-Einblick in der Frankenschau vom 05.12.24 👇 ARD Mediathek, Frankenschau aktuell: Tante ANNA in Ansbach hat's endlich geschafft Oliver Bönsch engagiert sich zudem mit Herz und Sachverstand in der Gemeinschaft der HeimatUnternehmen, sowohl als Multiplikator, als auch als versierter Weinsommelier. Auch gemeinsame Veranstaltungen mit diversen Akteuren beleben unsere Region für die Menschen sichtbar und erlebbar! Da steckt viel #HeimatMehrWert drin! 💚💪 Kontakt Elke Homm-Vogel, Friederike Kraft & Oliver Bönsch Tante ANNA • ANsbacher NAhversorgung und sozialer Treffpunkt Neustadt 30, 91522 Ansbach an-tante-anna@t-online.de Oliver Bönsch Bönsch Weine Ballstadter Str. 23, 91611 Lehrberg +49-171-3488650 info@boensch-weine.de https://www.boensch-weine.de © Fotos: Initiative HeimatUnternehmen | Daniel Rieth

HeimatUnternehmerin Susanne Hofmann versorgt und informiert die Menschen in und um Muhr am See und Ornbau mit ihrer Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) BODENRETTER. Ihr Anliegen, ihre Mitmenschen über regenerative und kleinbäuerliche Landwirtschaft zu informieren, diese dafür zu begeistern und teilhaben zu lassen, treibt sie an. Nun bietet sie ab Mai mit ihrem KINDERACKER auch ein Erlebnis- und Mitmach-Angebot für Kinder. Susanne Hofmann . Solidarisch. Kleinbäuerlich. Regenerativ. Susanne Hofmann versorgt und informiert die Menschen in und um Muhr am See und Ornbau mit ihrer Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) BODENRETTER. Ihr Anliegen, ihre Mitmenschen über regenerative und kleinbäuerliche Landwirtschaft und deren Vorteile zu informieren, diese dafür zu begeistern und teilhaben zu lassen, treibt die studierte Lebensmittelmanagerin an. Zudem will sie ein wertschätzendes Bewusstsein für Lebensmittel bei ihren Mitmenschen schaffen. Ihr Angebot über die VHS, nachhaltiges Gärtnern bei ihr zu erlernen, erweitert sie nun auch für die Kleinsten in unserer Gesellschaft mit ihrem KINDERACKER, ein Erlebnis- und Mitmach-Angebot für Kinder. Kontakt Susanne Hofmann SoLaWi Bodenretter & Kinderacker Bergstraße 1, 91735 Muhr am See +49-160-6500678 susannehofmann55@gmail.com © Fotos: Susanne Hofmann

HeimatUnternehmerin Christiane Kolbet lebt ihre Liebe zum Aischgrund und ihrer fränkischen Heimat als Gästeführerin aus. Mit ihr wird Heimat auf ihren Aischgrund-Touren zum Erlebnis. Christiane Kolbet . Macht Franken mit jedem Schritt lebendig Als gelernte Theater-, Medien- und Literaturwissenschaftlerin brennt HeimatUnternehmerin Christiane Kolbet seit ihrer Ausbildung zur Gästeführerin 2014 für eine große Liebe: den Aischgrund und die fränkische Heimat. Ob auf Weiherdämmen beim original Aischgründer Karpfen g.g.A., in Reisebussen durch den Steigerwald, in mittelalterlichen Altstädten voller Geschichten oder in prunkvollen fränkischen Schlössern, Christiane nimmt Gäste mit auf Reisen, die man so schnell nicht vergisst. Dazu arbeitet sie mit regionaler Gastronomie, Winzern, Höfen oder dem Einzelhandel zusammen, erfindet immer wieder neue Konzepte und kreiert maßgeschneiderte Spezialführungen, die perfekt zu Gruppen, Anlässen oder Interessen passen. Sie kennt die besten Wirtshäuser, die lauschigsten Biergärten und die leckersten, fränkischen Spezialitäten. Wer mit ihr unterwegs ist, sieht Franken plötzlich mit ganz neuen Augen. „Ich will meine Gäste für meine Heimat begeistern und sie an Dinge heranführen, die sie sonst nicht sehen“, so Christiane. Mit Christiane Kolbet wird Heimat auf ihren Aischgrund-Touren zum Erlebnis. #HeimatMehrWert 💚💪 Kontakt Dr. Christiane Kolbet Aischgrund-Touren Bruckäcker 18, 91085 Weisendorf +49-151-26211382 aischgrund-touren@t-online.de https://aischgrund-touren.de © Fotos: Dr. Christiane Kolbet & Initiative HeimatUnternehmen

HeimatUnternehmerin ​Melena Renner lebt ihren Traum mit ihrer erfolgreichen Buchhandlung am Färberturm in Gunzenhausen. Bei ihr und ihrem Team trifft Literatur auf Haltung, Begegnung und den Wunsch nach Gemeinwohl-Ökonomie. Und es wird gelesen - gerne auch im Märchenwald im Laden. Ein Bücher-Fest von Jung bis Alt. Melena Renner . Bücher sind eine echte Entscheidung. Melena Renner lebt ihren Traum mit ihrer erfolgreichen Buchhandlung am Färberturm in Gunzenhausen. Bei ihr und ihrem Team trifft Literatur auf Haltung, Begegnung und den Wunsch nach Gemeinwohl-Ökonomie. Und es wird gelesen - gerne auch im Märchenwald im Laden. Ein Bücher-Fest von Jung bis Alt. Für Melena sind Bücher eine echte Entscheidung: „Bücher verlangen Aufmerksamkeit, Zeit und geben dabei soviel zurück!“ Mit ihren Literatur-Veranstaltungen und Lesekreisen, auch außerhalb des Buchladens, hat Melena sich bereits eine Community in Gunzenhausen und Umgebung geschaffen. Ihre Kunden genießen ihre individuelle Beratung, ihre Lesetipps und den herzlichen Service. Ob im Laden oder Online, Melena kann allen Buchbedürfnissen gerecht werden. Man kann bei ihr im Laden oder Online im Shop bestellen, es im Laden abholen oder sich auch nach Hause liefern lassen. Als Expertin für Literatur und Kommunikation ergänzt HeimatUnternehmerin Melena Renner ihre erfolgreiche Selbständigkeit durch eine Anstellung als Redakteurin im Bereich Presse- und Öffentlichkeitsarbeit. Sie liebt den Rollentausch und die Abwechslung. Alles mit Leidenschaft und Kreativität. „Alleine den Buchladen selbst kennenzulernen, so bunt, gemütlich, liebevoll bestückt, macht schon Lust auf Bücher“, so HeimatEntwickler Daniel Rieth . „Auch ich habe mir gleich zwei neue Bücher von Melena empfehlen lassen.“ Da entsteht literarischer HeimatMehrWert! Kontakt Melena Renner Buchhandlung am Färberturm Weißenburgerstraße 22, 91710 Gunzenhausen +49-170-8051663 info@buchhandlung-gunzenhausen.de https://gunzenhausen.buchhandlung.de © Fotos: Initiative HeimatUnternehmen | Daniel Rieth

HeimatUnternehmer Frank Löffler hat sich als Architekt der Kreislaufwirtschaft und damit dem nachhaltigen Bauen und Leben verschrieben. Innovativ strebt er nach Lösungen, Mensch und Gesellschaft und deren Bedarfe und Lebensformen, mit neuen Bauformen in Einklang zu bringen. Frank Löffler . Dem nachhaltigen Bauen & Leben verschrieben. HeimatUnternehmer Frank Löffler hat sich als Architekt der Kreislaufwirtschaft und damit dem nachhaltigen Bauen und Leben verschrieben. Innovativ strebt er nach Lösungen, Mensch und Gesellschaft und deren Bedarfe und Lebensformen, mit neuen Bauformen in Einklang zu bringen. Ob im Holzbau, Denkmalpflege, Sanierung oder bei der Umnutzung von Bestandsgebäuden, Frank lebt und arbeitet nachhaltiges, ressourcenschonendes Bauen, besonders mit Hinblick auf Baustoffe und die Ver- und Entsorgung (Energie, Abwasser, etc.). Seinem Ansatz "Kleiner Wohnen" kommt er nicht nur mit dem TinyHaus „Hubert von Auernheim“ auf seinem eigenen Grund & Boden nach, sondern arbeitet auch eng mit dem Team von TinyEcoVillage in Treuchtlingen-Auernheim bei der Entwicklung eines barrierefreien Modulgebäudes als Musterhaus für weitere Projekte zusammen. Darüber hinaus bringt er sich bei der Entwicklung von diversen Gemeinschaftswohnprojekten in seinem Umfeld mit Rat und Tat ein. Die Schaffung bzw. Wiederherstellung von Lebensqualitäten auf dem Land und im Dorf liegt ihm am Herzen. Kindheitserinnerungen an eine fast autarke Dorf-Lebensgemeinschaft treiben Frank an: „Von den ehemaligen Versorgungsstrukturen ist in den letzten 50 Jahren viel verloren gegangen. Ich setze meine Energie gerne dafür ein, diese wiederzubeleben.“ Seine Expertise rund um Bau und Planung, gepaart mit seinem ideologischen Drive seine Heimat und die Gesellschaft mit zu gestalten, macht ihn zu einem wertvollen Akteur in der Region. Kontakt Frank Löffler Architekt Windischhausener Gasse 2, 91757 Treuchtlingen-Auernheim +49-171-3587763 info@fl-arch.de https://fl-arch.de © Fotos: Frank Löffler & Initiative HeimatUnternehmen | Daniel Rieth

Hubert Zenk hat mit Heiko Lesch das erste bürgerfreundliche Sammelsystem für Altspeisefett in Deutschland entwickelt. Ihr Projekt „Jeder Tropfen zählt“ sammelt Frittier- und Bratfette aus Privathaushalten, um sie zu Biotreibstoffen zu verarbeiten. Die Initiative fördert nachhaltige Energiegewinnung und trägt zur Ressourcenschonung bei. Seit 2017 wurden über 78 Sammelautomaten aufgestellt, an denen ca. 500.000 Menschen teilnehmen. Hubert Zenk . Jeder Tropfen zählt! ...wohnhaft in Mittelfranken, auch verankert im Netzwerk der HeimatUnternehmen Oberfranken . HeimatUnternehmer Hubert Zenk treibt die Frage um, wie sich Nachhaltigkeit in Wirtschaftsunternehmen umsetzten lässt. Gemeinsam mit dem Thalmässinger Unternehmer Heiko Lesch entwickelte er das bundesweit erste bürgerfreundliche Sammelsystem für Altspeisefett aus Privathaushalten. Frittier- und Bratöle werden gereinigt und zu Biotreibstoffen verarbeitet. In dieser nachhaltigen Ressourcenwirtschaft sieht HeimatEntwicklerin Marion Deinlein großen HeimatWert. Bis er seinen Traumjob fand, legte HeimatUnternehmer Hubert Zenk einen langen Weg zurück. Als Jugendlicher schloss er eine Lehre zum Bankkaufmann ab, stellte aber schnell fest, dass ihm „die Denke zu eng war“. Er holte sein Abitur nach und arbeitete als Werkstudent bei einem international tätigen Konzern. „Die vielen Sprachen haben mich fasziniert“, schwärmt Hubert Zenk. Damals, mit 24 Jahren, habe er eine Brise der weiten Welt geschnuppert und beschlossen, eine Rucksackreise quer durch Indien zu machen. Später verbrachte er ein halbes Jahr in Mittelamerika, um seine Spanischkenntnisse zu perfektionieren. „Während meiner Zeit im Ausland habe ich erkannt, dass wir hier in Deutschland in großem Überfluss leben“, berichtet er. Das sei eine prägende Zeit gewesen. Nachhaltigkeit in der Betriebswirtschaft Zurück in Mittelfranken arbeitete Hubert Zenk als kaufmännischer Generalist für Unternehmen mit internationalen Beziehungen. Dabei dachte er immer wieder darüber nach, wie man Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit verbinden kann. Als er eine Weiterbildung zum Betriebswirt machte, schrieb er seine Diplomarbeit über „Nachhaltigkeitsstrategien international tätiger Unternehmen im Landkreis Roth“. Dabei lernte er, dass Unternehmen ökologisch, ökonomisch und sozial wirtschaften müssen, um das Kriterium der Nachhaltigkeit zu erfüllen. „Im besten Sinne bedeutet dies, dass ein Unternehmen beispielsweise mit teureren Naturmaterialien produziert, zusätzliche Investitionen für die Mitarbeiterzufriedenheit tätigt und gleichzeitig noch Gewinn erzielt“, so der HeimatUnternehmer. Alle Ziele gleichzeitig zu erreichen, sei eine große Herausforderung. Hubert Zenk zufolge ist es wichtig, den Nachhaltigkeitsgedanken immer in den Fokus der unternehmerischen Tätigkeit zu setzen. Aus der Fritteuse in den Tank Wie es der Zufall wollte, fand eine Aufgabe ihren Mann. In seiner Freizeit spielte Hubert in Thalmässing unter anderem Fußball im Verein gemeinsam mit Heiko Lesch, dem Geschäftsführer der Altfettentsorgung und -recycling Lesch GmbH & Co. KG. Im Streben nach einer nachhaltigen Wirtschaft fanden die beiden einen gemeinsamen Nenner. Heiko Leschs Firma kümmerte sich zwar um das Altfettrecycling aus der Gastronomie, doch gab es bis dato in Deutschland kein Sammelkonzept für Privathaushalte. „Jedes Jahr werden tonnenweise Frittier- und Bratfett, sowie Öle aus eingelegten Speisen in den Abfluss gekippt“, berichtet HeimatUnternehmer Hubert Zenk. Hierin liege großes Potenzial für nachhaltige Energiegewinnung. Denn auch dieses Fett könne man in Biokraftstoff für Fahrzeuge umwandeln. Erstes Sammelsystem für Privathaushalte „Um das ungenutzte Altfett aus Privathaushalten nutzen zu können, braucht es ein kleinteiliges Sammelsystem“, so Hubert Zenk. Im Jahr 2017 startete er gemeinsam mit Heiko Lesch ein Pilotprojekt zur Haushaltssammlung. Unter dem Motto „Jeder Tropfen zählt!“ verteilten sie Sammelbehälter und stellten Sammelautomaten auf. Im Januar 2023 waren es bereits 78 unter anderem in Thalmässing, Fürth, Erlangen, Forchheim, Neumarkt und Eichstätt. Insgesamt sammeln schon fast 500.000 Menschen mit. Mit Unterstützung der oberfränkischen HeimatEntwicklerin Marion Deinlein wird im März 2023 auch der erste Sammelautomat im Landkreis Bayreuth aufgestellt. „Wir alle müssen uns Gedanken um die Energieversorgung der Zukunft machen. Hubert Zenk stellt mit seinem Projekt eine einfache Möglichkeit zur Verfügung, damit jeder einen Beitrag leisten kann“, bestätigt die HeimatEntwicklerin. In dieser zukunftsorientierten Ressourcenwirtschaft liege enormer HeimatWert. Kontakt Hubert Zenk Jeder Tropfen zählt! Äußere Nürnberger Str. 1, 91177 Thalmässing +49-9173-7941-55119 +49-151-20313663 hubert.zenk@jedertropfenzaehlt.de https://jedertropfenzaehlt.de © Fotos: Initiative HeimatUnternehmen | Adriane Lochner